مقالات کاربردی

هر قوم و هر گروهی از مردم به جهت علل و اسباب متعدد و مختلف دارای اخلاق و اطواری می‌شود که چه بسا در نزد خودش پسندیده و مقبول است در صورتی که مردم دیگری آن را نمی‌پسندند و نکوهیده و مکروه می‌شمارند». این استدلال جیمز موریه را در کتاب جذاب «سرگذشت حاجی بابای اصفهانی»، […]

قاشق چنگال ایرانی ها در دوران ساسانی و در حالی که هنوز برخی از کشورهای دنیا با دست غذا می خورند کشور ما حدود 1800 سال پیش در دوره ساسانیان از قاشق و چنگال به عنوان ابزاری برای غذا خوردن استفاده می کرده است. در تصویر بالا این قاشق و چنگال را مشاهده می کنید. […]

تنوع بالای محصولات اگر چه موجبات افزایش قدرت انتخاب خریداران را در پی دارد؛ اما تا حدود زیادی موجب بروز سردرگمی هایی برای خریدار هنگام خرید می شود. به همین دلیل هنگام خرید این کالا باید به نکاتی توجه شود که در این بخش ما به اختصار اشاره ای به آنها می کنیم. بودجه خود […]

  بشقاب، کارد، چنگال و قاشقی که برای هر نفر در دو طرف بشقاب قرار می دهید، باید ۲ تا ۵/۲ سانتی متر از لبه میز فاصله داشته باشد. کارد را در طرف راست بشقاب، طوری قرار دهید که لبه تیز آن رو به بشقاب واقع شود. قاشق را در همان طرفی که کارد هست […]

نکات مراقبتی برای نگهداری بهتر قاشق و چنگال استیل در ادامه چند توصیه مهم برای اطمینان از طول عمر بیشتر و عدم نیاز مجدد به تمیز کردن قاشق و چنگال استیل را برایتان آورده‌ایم: برای جلوگیری از آسیب احتمالی ناشی از تماس با مواد اسیدی، سرویس قاشق و چنگال خود را با آب بشویید. برای […]

روش براق کردن قاشق و چنگال استیل : مواد مورد نیاز برای براق کردن قاشق و چنگال استیل: ۱  پیمانه جوش شیرین ۲  قاشق غذا خوری صابون کاستیلی یک ظرف بزرگ آب دو تکه پارچه تمیز جوش شیرین و صابون کاستیلی را در یک کاسه با یکدیگر مخلوط کنید تا خمیری نرم و سفید رنگ […]

 در بین جهانیان ایرانیان از دیرباز جنگاوران بی باک و بی همتا شناخته شده اند این جنگجویان چیره دست  ناگزیر باید از ابزارهای چنگی برخوردار می بودند این ابزار در فرهنگ پارسی زمان هخامنشیان و غیره کمان ابرو ، تیره مژه دلدار، کمند گیسو نامیده و تشبیه شده اند . سابقه ساخت چاقو در ایران […]

  ایرانیان از نخستین مردمانی بودند که از قاشق برای غذا خوردن استفاده کرده اند. در تصویر قاشق سیمین (نقره ای) هخامنشی را میبینید که قدمت آن به ۲۵۰۰ سال میرسد! قاشق متعلق به دوران هخامنشیان ﺍﯾﻦ ﺁﻟﯿﺎﮊ ﺳﯿﻤﯿﻦ ﺑﺎ ﺫﻭﻕ ﻭ ﻫﻨﺮ ﻫﺨﺎﻣﻨﺸﯿﺎﻥ ﺩﺳﺖ ﻭ ﭘﻨﺠﻪ ﻧﺮﻡ ﮐﺮﺩﻩ ﺍﺳﺖ. ﺑﺨﺶ ﮐﺎﺳﻪ ﯼ ﺍﯾﻦ ﻗﺎﺷﻖ […]

ورود قاشق و چنگال به فرهنگ و آداب‌ و رسوم ایران، به حدود 120 تا 130 سال پیش برمی‌گردد. این ابزار خوراکی فرهنگی، در راستای سفرهای پی‌درپی ناصرالدین‌شاه به کشورهای خارجی وارد ایران شده است. ناصرالدین‌شاه پس از بازگشت از سفرهای متعدد به کشورهای اروپایی، سوغاتی‌های مختلفی مثل کالسکه و ماشین‌دودی یا ساخت ساختمان‌های بلند […]

Achaemenid Silver Spoon   امروزه قاشق جزیی از زندگی همه ما شده است. ﻫﻤﯿﺸﻪ ﺑﻪ ﻣﺎ ﮔﻔﺘه شده ﻗﺎﺷﻖ ﻭ ﭼﻨﮕﺎﻝ ﺍﺯ ﻏﺮﺏ ﺑﻪ ﺍﯾﺮﺍﻥ ﻭﺍﺭﺩ ﺷﺪﻩ ﻭ ﺍﯾﺮﺍﻧﯿان ﺑﺎ ﺩﺳﺖ ﻏﺬﺍ می‌خوردند، اما شواهد نشان می دهد، ما پیش از غرب و شرق، برای خوردن غذا از قاشق استفاده می‌کردیم. قاشق ایرانی است نه […]